うなぎ
2011年07月01日/ 食べ物
土用はまだですが、うなぎの話。
沖縄でうなぎを買うと、必ず頭がついてきます。
ついてない物はわざわざ「頭なし」と書いてあったり。
これは関西の文化なのですね。有頭腹開き。
対して関東は無頭背開き。
うなぎの頭、食べる時邪魔…って、思ってしまう私は関東人だからでしょうか。
やっぱり頭なしは物足りないって、関西の人は感じるのでしょうか。
そしてやっぱり沖縄は、自分が育った文化と違うんだなーと、些細な日常で再確認。面白いですね。
Posted by なーお at 14:26│Comments(0)